菌菇煲【素什锦，无高汤版】

2.9万 浏览 277 收藏
收藏
喜爱美食的宸妈咪
喜爱美食的宸妈咪
＋ 关注

家常菜做法～～多吃菌菇多吃素对身体更好～特别是女人～～

素什锦的用料

香菇 几个 各种菌菇 不要买太多
红枣 几个，去核 小青菜 少量
酱油（无高汤，蚝油版） 3勺 白糖 2小勺
油面筋 10个 素鸡 1个
金针菜 少量 木耳 1把

素什锦的做法

菌菇煲【素什锦，无高汤版】的做法图解1

步骤1

我的香菇，木耳是提前泡的，也可以用鲜香菇～～
菌菇煲【素什锦，无高汤版】的做法图解2

步骤2

菌菇过一下水，香菇可以多煮一下下，油面筋热水泡开，小青菜煮一下～
菌菇煲【素什锦，无高汤版】的做法图解3

步骤3

油锅烧热八分放姜片，爆香，先放香菇素鸡爆炒～
菌菇煲【素什锦，无高汤版】的做法图解4

步骤4

再放入其他菌菇，红枣，爆炒，加白糖酱油，多炒一下，加水～也不要加太多，盖上盖子煮一会～
菌菇煲【素什锦，无高汤版】的做法图解5

步骤5

收汁后放入小青菜煸炒两下就可以起锅了～～

素什锦的烹饪技巧

没有高汤也可以做的很有味道～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-28

©本菜谱的做法由 喜爱美食的宸妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 咸 午餐 晚餐

素什锦的其他做法更多

上传我做的这道菜

素什锦的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 菌菇煲【素什锦，无高汤版】

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 菌菇煲【素什锦，无高汤版】的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活