传统冰粉

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传统冰粉的用料

冰籽 50g 凉开水 1000g
凉开水 200g 红糖 适量
石灰 5g

传统冰粉的做法

传统冰粉的做法图解1

步骤1

1.将石灰与200g凉开水搅拌均匀，静止15分钟；

步骤2

2.用纱布将冰籽包好，在1000g凉开水中揉搓至粘液变少起泡；

步骤3

3.将澄清的石灰水与冰粉水搅拌均匀，放入冰箱冷藏4小时；

步骤4

4.加入红糖水即可食用。

传统冰粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-30

©本菜谱的做法由 成都萍姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶

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