炒米饭

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许疏影
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炒米饭的用料

米饭 一碗 蒜毫 几根
胡萝卜 一小段 鸡蛋 一个
西红柿 半个 盐 少许
鸡精 少许 食用油 少许

炒米饭的做法

步骤1

蒜毫切0.5cm小段，胡萝卜切丁，放入开水中焯一会，盛出备用。

步骤2

鸡蛋打碎搅拌，放入少少少的盐。锅中放少许油，热后倒入鸡蛋，轻轻翻炒盛出备用。

步骤3

西红柿切碎，不要太碎即可。

步骤4

锅中放入少许油。油热后放入蒜毫、胡萝卜和西红柿翻炒。放入米饭，翻炒，不要让米饭有疙瘩。撒上少许盐和鸡精。最后放入鸡蛋，翻炒几下盛出即可。

炒米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-01

©本菜谱的做法由 许疏影 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 午餐 晚餐 饭

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