芝士蛋糕饼

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yuki263
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芝士蛋糕饼的用料

巧克力蛋糕预拌粉 100g 牛奶蛋糕预拌粉 100g
鸡蛋 4个 色拉油 60g
香草精 2滴 牛奶 100g
芝士馅： 奶油 10g
奶油奶酪 80g

芝士蛋糕饼的做法

芝士蛋糕饼的做法图解1

步骤1

把材料称好备用
芝士蛋糕饼的做法图解2

步骤2

拿两个打蛋盆，分别加入两个鸡蛋，50g牛奶
芝士蛋糕饼的做法图解3

步骤3

两个盘子都搅拌均匀，
芝士蛋糕饼的做法图解4

步骤4

在其中一个蛋盆加入牛奶蛋糕预拌粉，搅拌均匀后用打蛋机低速打一分钟
芝士蛋糕饼的做法图解5

步骤5

然后缓慢加入30g色拉油，一滴香草精，中速打3分钟。
芝士蛋糕饼的做法图解6

步骤6

另外的蛋盆放巧克力蛋糕预拌粉，方法同上。
芝士蛋糕饼的做法图解7

步骤7

打好的蛋糊装入裱花袋中
芝士蛋糕饼的做法图解8

步骤8

在烤盘里铺一层油纸，刷一层色拉油。把面糊挤在油纸上。烤箱预热烤170度15分钟。
芝士蛋糕饼的做法图解9

步骤9

烤蛋糕时候把淡奶油和奶酪放微波炉叮20秒取出搅拌均匀做芝士酱
芝士蛋糕饼的做法图解10

步骤10

我烤出来的蛋糕片包上油纸直接丢了冰箱速冻五分钟拿出来，然后用模具勾出心形图案
芝士蛋糕饼的做法图解11

步骤11

小熊图案
芝士蛋糕饼的做法图解12

步骤12

在其中一片蛋糕片上抹平芝士酱，在盖上另外一片蛋糕片即可。
芝士蛋糕饼的做法图解13

步骤13

装盘，切成正方形。蛋糕不是松软的口感，有点硬硬的像饼干一样，芝士我没放糖，所以有淡淡的咸味。芝士酱加糖的口感会更好。
芝士蛋糕饼的做法图解14

步骤14

图案可以自己设计哦。

芝士蛋糕饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-01

©本菜谱的做法由 yuki263 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 芝士蛋糕 烤 蛋糕

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