杏鲍菇炒肉片

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杏鲍菇炒肉片的用料

杏鲍菇 2根 猪肉，带点肥的 适当
姜 适量 蒜瓣 适量
盐 适量 油 适量
鸡精 适量 料酒 适量
酱油 可加可不加

杏鲍菇炒肉片的做法

杏鲍菇炒肉片的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗净，切条一厘米长宽，
杏鲍菇炒肉片的做法图解2

步骤2

猪肉洗净，切片备好
杏鲍菇炒肉片的做法图解3

步骤3

清水烧熟，杏鲍菇放里绰水，一两分钟便可。
杏鲍菇炒肉片的做法图解4

步骤4

焯好用凉水洗洗，控干水。备用
杏鲍菇炒肉片的做法图解5

步骤5

姜蒜切好，备用
杏鲍菇炒肉片的做法图解6

步骤6

油锅烧热，姜炸炸，肉片放锅里炒炒
杏鲍菇炒肉片的做法图解7

步骤7

料酒，酱油，盐，鸡精都适量
杏鲍菇炒肉片的做法图解8

步骤8

肉片炒的差不多了，把杏鲍菇倒锅里，炒炒炒
杏鲍菇炒肉片的做法图解9

步骤9

快出锅把蒜瓣放锅里，炒炒，就可以出锅了

杏鲍菇炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-03

©本菜谱的做法由 Dd蛋蛋725 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜 12-23个月

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