美味元贝蒜蓉辣椒酱

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玲136
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元贝蒜蓉辣椒酱的用料

大蒜子 500g 小米椒 250克
元贝 250克 盐适量
花生油适量

元贝蒜蓉辣椒酱的做法

美味元贝蒜蓉辣椒酱的做法图解1

步骤1

蒜蓉、小米椒、元贝洗净，元贝加少许水蒸约二十分钟．
美味元贝蒜蓉辣椒酱的做法图解2

步骤2

蒸好的元贝放入不沾锅稍炒干水份
美味元贝蒜蓉辣椒酱的做法图解3

步骤3

将元贝放入保鲜袋用擀面杖压碎，或用面包机的搅拌功能将元贝搅碎成丝
美味元贝蒜蓉辣椒酱的做法图解4

步骤4

将元贝丝放入不沾锅炒至干爽
美味元贝蒜蓉辣椒酱的做法图解5

步骤5

将小米椒和蒜蓉用料理机打碎，不沾锅放少许油将小米椒和蒜蓉放入，炒去水份，略干
美味元贝蒜蓉辣椒酱的做法图解6

步骤6

加入元贝丝、加盐少许炒匀
美味元贝蒜蓉辣椒酱的做法图解7

步骤7

可加多些花生油，试味！大功告成！流口水了！
美味元贝蒜蓉辣椒酱的做法图解8

步骤8

美味无法挡！

元贝蒜蓉辣椒酱的烹饪技巧

喜欢辣的朋友可将小米椒增加至500克，拌面、拌粉、拌凉菜的最佳搭档！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-08

©本菜谱的做法由 玲136 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 锅具 炒锅 无水印 家常味

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