凉拌苋菜

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凉拌苋菜的用料

苋菜 250g 大蒜 3颗
大葱 0.5条

凉拌苋菜的做法

凉拌苋菜的做法图解1

步骤1

苋菜洗净切断。
凉拌苋菜的做法图解2

步骤2

准备好蒜泥，葱花，加生抽，盐，香油适量。
凉拌苋菜的做法图解3

步骤3

烧开半锅水，放苋菜入锅微焯半分钟，焯到能闻到一股苋菜的清香味即可捞出。
凉拌苋菜的做法图解4

步骤4

出锅的苋菜要马上放入凉开水里过一下。
凉拌苋菜的做法图解5

步骤5

和配好的料凉拌，装盘。

凉拌苋菜的烹饪技巧

加了仙贝露，味道很鲜，但是生抽加多了，也好咸啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-03

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