夏天凉拌鸡爪

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静904
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凉拌鸡爪的用料

鸡爪 300g 姜 蒜 红辣椒 酱油 醋 盐 适量

凉拌鸡爪的做法

夏天凉拌鸡爪的做法图解1

步骤1

1、鸡爪去脚尖，洗净，放锅里煮水，筷子可以戳进去就可以了。

步骤2

2、捞出鸡爪放入冷水中洗去浮油备用

步骤3

3、姜切丝、蒜切碎、红辣椒切小段
夏天凉拌鸡爪的做法图解4

步骤4

4、鸡爪放入大碗里，放入切好的姜、蒜、红辣椒、盐、醋、酱油，搅拌好放置20分钟即可。 放点香菜味道更美，不吃辣椒的，可以换成红萝卜丝也可以。

凉拌鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-04

©本菜谱的做法由 静904 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 拌 午餐 晚餐

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