排骨焖饭【超简单的美味懒人饭】

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喜爱美食的宸妈咪
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喜欢肉肉，又懒得做菜做饭～这样最方便啦～～太香了～～

排骨焖饭的用料

小排骨 2条 酱油 1.5勺
盐 1勺 料酒 1勺
香菇 4个 冰糖 1块
八角 1个

排骨焖饭的做法

排骨焖饭【超简单的美味懒人饭】的做法图解1

步骤1

忘记买鲜香菇了就用了家里的热水泡一下就可以了，排骨用料酒盐生姜腌一下，没有香叶也不要紧～冰糖捣碎了备用～
排骨焖饭【超简单的美味懒人饭】的做法图解2

步骤2

米洗干净放锅里，放切好的胡萝卜跟香菇，备用～～
排骨焖饭【超简单的美味懒人饭】的做法图解3

步骤3

油锅热了放生姜八角爆香放排骨炸到有点金黄，在放冰糖酱油继续爆炒～
排骨焖饭【超简单的美味懒人饭】的做法图解4

步骤4

腌排骨的料酒在倒入锅里，然后放水超过排骨，煮一下就可以倒进电饭锅里了～正常煮饭就ok了～～
排骨焖饭【超简单的美味懒人饭】的做法图解5

步骤5

太香了～～也可以放点青豆玉米之类的～味道也很好～～

排骨焖饭的烹饪技巧

排骨焯过水之后用料酒跟盐腌20分钟味道更容易入进去～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-07

©本菜谱的做法由 喜爱美食的宸妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 焖饭 焖 咸 午餐

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