葱爆基围虾

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虾有丰富的蛋白质，但是不适合与维生素C含量高的果蔬同食，这款做法简单易操作，味道很美

葱爆基围虾的用料

基围虾 500g 料酒 20ml
红糖 15g 白醋 适量
葱姜蒜 适量 盐 适量

葱爆基围虾的做法

葱爆基围虾的做法图解1

步骤1

先用盐水泡一下，因为虾太活跃了，防止在剔筋的时候伤到
葱爆基围虾的做法图解2

步骤2

在泡虾的时候把葱姜蒜切一下，切成沫备用
葱爆基围虾的做法图解3

步骤3

爆炒葱姜蒜，本人不喜辣，喜欢的可以加入辣椒
葱爆基围虾的做法图解4

步骤4

等闻出香味后加入虾翻炒
葱爆基围虾的做法图解5

步骤5

依次加入料酒，翻炒，再加入红糖
葱爆基围虾的做法图解6

步骤6

如果感觉太干可以加水或者白醋
葱爆基围虾的做法图解7

步骤7

炒至无水
葱爆基围虾的做法图解8

步骤8

出锅装盘，味道甜甜的，不用太多香料也非常美味，适合老人孩子吃

葱爆基围虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-07

©本菜谱的做法由 小白菜爱吃菜 编写，未经授权不得转载
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