水信玄饼

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ミ♥。ㄝ亽
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一直喜欢这些美美的东西，感觉做出来就会特别有成就感！而且最主要的是比较简单哦～

水信玄饼的用料

白凉粉 一包 樱花 5、6朵
白油 一小勺

水信玄饼的做法

水信玄饼的做法图解1

步骤1

取5、6朵樱花放入水中漂洗三四遍去咸味然后泡会儿等花瓣散开
水信玄饼的做法图解2

步骤2

取这种最简单的白凉粉就可以了，也可以选择果冻粉，看你个人喜欢哈
水信玄饼的做法图解3

步骤3

取两小碗水倒入一个大碗里然后加入白凉粉粉末，搅开至无块状颗粒物即可
水信玄饼的做法图解4

步骤4

锅里倒入4小碗水烧开，再加入刚才的凉粉糊至烧开，另取一小碗这个凉粉糊，往小碗里面加入白砂糖，量视你口味决定～这一步忘拍了
水信玄饼的做法图解5

步骤5

将白油均匀的把模具内部里刷一遍，方便最后的脱模，然后将上面小碗里的糊倒入这个半圆模具里
水信玄饼的做法图解6

步骤6

轻轻摇晃一下，凝固的差不多了就将泡好的樱花放上去
水信玄饼的做法图解7

步骤7

将另一半的模具盖上去压紧，把凉粉糊用小漏斗将剩下的半个圆球填满，轻轻挤压上半球把多余的空气排出来～
水信玄饼的做法图解8

步骤8

待凉，脱模
水信玄饼的做法图解9

步骤9

是不是美美哒，晶莹剔透的，冷藏味更佳哈～

水信玄饼的烹饪技巧

做这个【水信玄饼】主要就是注意点水，别放太多～还要剩下来的白凉粉糊可以制冷后加入糖水，薄荷，白芝麻就变成我们这里夏天有名的冷饮咯 土话叫【石连乌】
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-07

©本菜谱的做法由 ミ♥。ㄝ亽 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 爽口 下午茶 甜品

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