葱油海螺

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海螺的用料

海螺 5-6个 大葱 一段

海螺的做法

葱油海螺的做法图解1

步骤1

将海螺壳敲碎,取出肉,冲洗干净,片成片
葱油海螺的做法图解2

步骤2

锅烧水,水开后,倒入海螺片,焯熟
葱油海螺的做法图解3

步骤3

将海螺片捞出,控干水,切葱丝备用
葱油海螺的做法图解4

步骤4

将切好的葱丝放在海螺片上,淋少许蒸鱼豉油(根据个人口味)
葱油海螺的做法图解5

步骤5

锅内放少许色拉油,油开后,将热油直接淋在葱丝及海螺片上(喜欢辣味的亲,可以放一些干辣椒)。
葱油海螺的做法图解6

步骤6

葱油海螺做好了~~~ 海螺肉含有钙,镁,硒的成分丰富,对动脉硬化,心血管疾病有一定的防治作用,儿童,老年人长食有补钙的作用还含有较多的蛋白质和氨基酸,碳水化合物能增强人体的免疫功能。

海螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-08

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