意大利红酱面

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意大利红酱面的用料

意大利直面 100g 西红柿 1个
洋葱 1个 五瓣蒜

意大利红酱面的做法

意大利红酱面的做法图解1

步骤1

洋葱和蒜切末,西红柿剁成泥装(我刀功不好切得不够碎,不过不影响口感)
意大利红酱面的做法图解2

步骤2

烧油,放入蒜末爆香
意大利红酱面的做法图解3

步骤3

放入洋葱末炒至洋葱末由浅紫变成白色
意大利红酱面的做法图解4

步骤4

再放入西红柿泥翻炒片刻
意大利红酱面的做法图解5

步骤5

关小火,盖上锅盖煮大约四十分钟,红酱就做好了
意大利红酱面的做法图解6

步骤6

开水下意大利面,可适量加点盐,煮十五分钟,即煮至意大利面软掉,中间没有硬点,挑起来盛入盘中浇上红酱即可。

意大利红酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-08

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    / 7 意大利红酱面的做法步骤

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