薄荷酸奶覆盆子沙冰

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冰箱是烹饪者的好帮手，春夏秋冬常伴左右，储存美味，带来清凉。 薄荷酸奶覆盆子沙冰，甜蜜清凉又营养，是一款特别适合夏天的冰品，当然，这款沙冰也是少不了冰箱的帮忙的

#新鲜新关系#薄荷酸奶覆盆子沙冰的用料

冷冻覆盆子 250g 糖 70g
水 120ml 红葡萄酒 100ml
青柠 1个 酸奶 60g
薄荷叶 适量

#新鲜新关系#薄荷酸奶覆盆子沙冰的做法

#新鲜新关系#薄荷酸奶覆盆子沙冰的做法图解1

步骤1

首先准备好材料，冷冻覆盆子、红葡萄酒、青柠、酸奶、薄荷叶.....
#新鲜新关系#薄荷酸奶覆盆子沙冰的做法图解2

步骤2

小锅里加覆盆子、糖、水用小火熬煮，熬至粘稠，大的水果颗粒可以用搅拌机打至顺滑。关火。
#新鲜新关系#薄荷酸奶覆盆子沙冰的做法图解3

步骤3

青柠皮擦丝切碎，放入果浆中挤入半个柠檬汁。然后倒入红酒搅拌均匀。
#新鲜新关系#薄荷酸奶覆盆子沙冰的做法图解4

步骤4

把果浆倒入冰格中，放入冰箱冷冻3个小时。
#新鲜新关系#薄荷酸奶覆盆子沙冰的做法图解5

步骤5

原味酸奶放入切碎的薄荷叶，挤入半颗柠檬汁。用蛋抽拌匀。
#新鲜新关系#薄荷酸奶覆盆子沙冰的做法图解6

步骤6

把冻好的果酱用叉子刨成沙冰。倒入容器中，上面放一大勺薄荷酸奶，用适量巧克力碎点缀。完成
#新鲜新关系#薄荷酸奶覆盆子沙冰的做法图解7

步骤7

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#新鲜新关系#薄荷酸奶覆盆子沙冰的烹饪技巧


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创建时间:2015-07-09

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