之招牌手撕鸡

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恍恍惚惚的五香豆豉很讲道理

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手撕鸡的用料

步骤1

1、鸡用盐，胡椒粒腌制10分钟备用。 2、开水煮沸放入鸡煮15分钟，闷10分钟。 3、出锅后用冰水浸泡至冷却。 4、鸡手撕后用盐、鸡精、椒盐粉、胡椒粉、麻油捞。 5、鸡皮铺开盖上、放上香菜，撒上芝麻，立刻出品。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-11

©本菜谱的做法由恍恍惚惚的五香豆豉很讲道理编写，未经授权不得转载

分类：煮拌

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