QQ糯米团子

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Thoth坨
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早上做了心太软（糯米红枣），剩下了一半的糯米面团，该拿它怎么办呢？于是，锵锵锵~~~又Q又糯的QQ糯米团子就此诞生啦！

qq糯米团子的用料

糯米粉 70g 白砂糖 20g
热水 50g

qq糯米团子的做法

步骤1

白砂糖加热开水搅拌至融化。

步骤2

把热糖水慢慢加到糯米粉里，揉在一个光滑的面团。（要稍湿一点，不然到时搓成一个个小丸子会散开）

步骤3

取适量的面团，搓圆，摆盘。（每个团子之间要保留一定的距离，不然会像我一样都挤在一起了）

步骤4

锅内放适量的水，放入摆盘好的糯米团子，盖严锅盖蒸20分钟即可。
QQ糯米团子的做法图解5

步骤5

第一次做没摆盘好，卖相不好，但是味道却是杠杠的！！！

qq糯米团子的烹饪技巧

1.面团不能太干，太干搓的时候会碎，一定要湿软一点。 2.糯米伤胃，吃几个团子足矣，不宜多吃啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-11

©本菜谱的做法由 Thoth坨 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 甜 香

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