糯米鸡翅

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第一次剔骨

糯米鸡翅的用料

糯米 适量 鸡翅 个人需求
香菇 1-2个 火腿 火腿粒据个人喜好
酱油 据个人喜好 柠檬 1颗

糯米鸡翅的做法

糯米鸡翅的做法图解1

步骤1

翅中去骨，用姜丝、老抽、盐、糖、黑胡椒腌制1-2小时。
糯米鸡翅的做法图解2

步骤2

糯米加香菇粒、火腿粒、老抽、少许油，加水至刚好没过糯米。蒸熟备用。
糯米鸡翅的做法图解3

步骤3

糯米灌入腌好的翅中内，两端用牙签缝好。锅内加少许油，小火将鸡翅双面煎熟。注意煎的时间要够，以免不熟。
糯米鸡翅的做法图解4

步骤4

起锅，浇上柠檬汁。

糯米鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-11

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分类： 家常菜 煎 午餐 晚餐 一家三口

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