红烧鸡翅

精品
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色泽红亮的鸡翅,看了就让人胃口大开哩~

食材清单

鸡翅 6个 1块
生抽 1汤匙 老抽 1汤匙
料酒 1汤匙 冰糖 3颗

烹饪步骤

红烧鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净,沥干水分,可以划几道小口子
红烧鸡翅的做法图解2

步骤2

姜切片
红烧鸡翅的做法图解3

步骤3

锅里放适量油,放姜片爆香
红烧鸡翅的做法图解4

步骤4

随后放鸡翅慢煎
红烧鸡翅的做法图解5

步骤5

煎至鸡翅金黄放生抽、老抽、料酒
红烧鸡翅的做法图解6

步骤6

随后放适量清水烧开,放入冰糖
红烧鸡翅的做法图解7

步骤7

盖上锅盖,小火焖煮15分钟左右
红烧鸡翅的做法图解8

步骤8

大火收汁,待汁液浓稠就可以了

小贴士

生抽老抽都有足够的咸味,基本不用放盐了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-31 10:53:49

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