排骨煲仔饭

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排骨煲仔饭的用料

排骨 1条 糯米 1量杯
大米 半量杯 包菜 适量
番薯 适量 菜脯粒 适量
酱油 少许 盐 少许
油 适量 芝麻油 少许
李锦记豆豉酱 适量

排骨煲仔饭的做法

排骨煲仔饭的做法图解1

步骤1

排骨用清水冲洗干净
排骨煲仔饭的做法图解2

步骤2

调上李锦记豆豉酱
排骨煲仔饭的做法图解3

步骤3

拌均，腌一个小时
排骨煲仔饭的做法图解4

步骤4

放入电饭锅蒸熟
排骨煲仔饭的做法图解5

步骤5

番薯切粒放入洗好的米饭中
排骨煲仔饭的做法图解6

步骤6

加上菜脯粒
排骨煲仔饭的做法图解7

步骤7

油，芝麻油，酱油，摆上香菇，浸泡一个小时
排骨煲仔饭的做法图解8

步骤8

放到炉上大火煮至收水，调至小火
排骨煲仔饭的做法图解9

步骤9

摆上炒成九成熟的包菜
排骨煲仔饭的做法图解10

步骤10

淋点蒸好的排骨汤汁，摆上蒸好的排骨
排骨煲仔饭的做法图解11

步骤11

盖上锅盖焖一分钟关火
排骨煲仔饭的做法图解12

步骤12

完成，掀开锅盖展示

排骨煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-12

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煲仔饭 煲 香 饭

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