鸡肉炒笋片胡萝卜木耳

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鸡肉炒笋片胡萝卜木耳的用料

鸡肉 1块 莴笋 1根
胡萝卜 半根 木耳 1小把
葱，盐，油，生抽 适量

鸡肉炒笋片胡萝卜木耳的做法

鸡肉炒笋片胡萝卜木耳的做法图解1

步骤1

木耳提前泡发去蒂撕小块，莴笋，胡萝卜切菱形片备用，鸡肉切片，葱切葱花备用
鸡肉炒笋片胡萝卜木耳的做法图解2

步骤2

锅内放适量油，下鸡肉片翻炒至发白，加入葱花煸炒出香味
鸡肉炒笋片胡萝卜木耳的做法图解3

步骤3

放胡萝卜翻炒均匀，胡萝卜是脂溶性的，所以先下胡萝卜，让胡萝卜均匀地粘上油，再翻炒一会儿
鸡肉炒笋片胡萝卜木耳的做法图解4

步骤4

放木耳下锅翻炒均匀
鸡肉炒笋片胡萝卜木耳的做法图解5

步骤5

放入莴笋翻炒，加入盐继续翻炒，可少放些生抽提味
鸡肉炒笋片胡萝卜木耳的做法图解6

步骤6

可略点一点水防止粘锅，翻炒1分钟即可出锅，莴笋和木耳都很好熟
鸡肉炒笋片胡萝卜木耳的做法图解7

步骤7

成品出锅！颜色搭配好看，尝一口鲜香美味！

鸡肉炒笋片胡萝卜木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-13

©本菜谱的做法由 幸福一生288 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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