电磁炉版无水无盐东坡肉

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こうちん
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无水无盐东坡肉的用料

五花肉 500g 大葱 一段
姜片 若干 蒜头 若干
白糖 适量 生抽 适量
老酒 一瓶

无水无盐东坡肉的做法

电磁炉版无水无盐东坡肉的做法图解1

步骤1

五花肉焯水 葱姜蒜大料锅内打底
电磁炉版无水无盐东坡肉的做法图解2

步骤2

焯水后的五花肉洗净切成方块 皮朝下摆放好
电磁炉版无水无盐东坡肉的做法图解3

步骤3

倒入老酒 生抽 白糖大火烧开后盖盖最小火闷两小时以上 最好用毛巾包住盖子边缘最
电磁炉版无水无盐东坡肉的做法图解4

步骤4

闷制两小时后大火收一下汁
电磁炉版无水无盐东坡肉的做法图解5

步骤5

去除葱姜蒜大料 五花肉皮朝上摆放入碗内 放进电饭煲蒸四十分钟后出锅 开饭啦

无水无盐东坡肉的烹饪技巧

最小火闷两个小时以上
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-13

©本菜谱的做法由 こうちん 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 香 午餐 晚餐

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