剁椒蒸鲫鱼

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　　鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效，减肥期间也特别适合食用

剁椒蒸鲫鱼的用料

鲫鱼 一条 小葱 五根
生姜 三片 料酒 一勺
蒸鱼豉油 两勺 食用油 适量
剁椒 一勺 盐 两勺

剁椒蒸鲫鱼的做法

剁椒蒸鲫鱼的做法图解1

步骤1

鲫鱼一条 肚子里的黑膜一定要清洗干净 洗好后用厨房用纸吸干水分 把盐，料酒涂抹在鱼身两面 小葱铺在鱼身下面，姜放在鱼肚子里 然后放置冰箱腌制半小时到一小时 薄荷一般是晚上弄好放在冰箱，然后第二天吃，非常入味
剁椒蒸鲫鱼的做法图解2

步骤2

锅内起水至烧开 把鱼放进去，蒸十分钟后放入剁椒酱，在继续蒸几分钟 喜欢吃嫩点的在继续蒸五分钟就好 薄荷喜欢吃稍微老点的，多蒸了十分钟，看个人口味哈
剁椒蒸鲫鱼的做法图解3

步骤3

小葱洗净切好后备用 大蒜抢镜头了哈，这个是用不到的
剁椒蒸鲫鱼的做法图解4

步骤4

蒸好后，小葱放在鱼身 锅内起油，烧热后浇在小葱上就好了哈 不喜欢太油的，蒸好就可以吃，不用淋油哈

剁椒蒸鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-18

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