黑椒排骨

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黑椒排骨的用料

排骨 500g 黑胡椒粉
大蒜 姜
葱 糖
料酒

黑椒排骨的做法

步骤1

排骨洗净后放入加入姜片和料酒的水中，煮开抛开浮血，乘出

步骤2

油锅中放姜片、大蒜后放葱爆香，放入排骨翻炒变黄，加入蒸鱼油、料酒翻炒

步骤3

加清水没过排骨一指宽，大火煮开后，小火慢炖约50分钟

步骤4

加一勺糖，适量盐，大火收汁，汤浓稠后，加入黑胡椒粉

步骤5

盛出，放些许青葱点缀

黑椒排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-19

©本菜谱的做法由 霹雳长毛兔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 黑胡椒味 午餐 晚餐 朋友聚餐

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