一品鸡蛋酥

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紫纯ZC
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鸡蛋酥，香酥回味无穷，其实很简单的，今天教大家来做

一品鸡蛋酥的用料

鸡蛋 5枚 麦芽糖 100g
中筋面粉 500g 麦芽糖 适量
白芝麻 适量

一品鸡蛋酥的做法

步骤1

将鸡蛋打碎，搅拌均匀，放油里炸成金黄色要边倒边搅拌，不然会结块

步骤2

将麦芽糖放入锅里融化后把炸好的鸡蛋倒入里面，翻炒均匀

步骤3

翻炒好后倒入铁的盘子，把它给整理平整上面撒上葡萄干

步骤4

在上面再放一个铁盘，再放点重的东西给它压住，2个小时后切成快即可
一品鸡蛋酥的做法图解5

步骤5

完成啦

一品鸡蛋酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-21

©本菜谱的做法由 紫纯ZC 编写，未经授权不得转载

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