拌茄子

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lmmiy明儿
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感觉一般做法的茄子都不太好吃，红烧茄子油太多，炒茄子没太有味，这道拌茄子特别入味，而且油少，很健康的吃法

拌茄子的用料

长茄子 2根 味极鲜 2勺
香油 0.5勺 大蒜 1颗
盐 适量

拌茄子的做法

拌茄子的做法图解1

步骤1

茄子削皮，切滚刀块
拌茄子的做法图解2

步骤2

上锅蒸15分钟
拌茄子的做法图解3

步骤3

蒸好的茄子
拌茄子的做法图解4

步骤4

蒜捣碎后放入茄子中
拌茄子的做法图解5

步骤5

加入香油和味极鲜，颠匀
拌茄子的做法图解6

步骤6

成品，健康美味，简单易做

拌茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-22

©本菜谱的做法由 lmmiy明儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 午餐 晚餐

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