奶茶冰淇淋

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雨丝浅浅
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上次上物理课，一群男生们在和老师讨论冰箱怎么样才能当空调用的问题，好吧，一群逗比。冰箱确实是我夏日的好伴侣，做冰淇淋来犒劳大家吧。

冰淇淋的用料

淡奶油 250g 牛奶 200g
红茶 适量 蛋黄 2个
白砂糖 100g

冰淇淋的做法

奶茶冰淇淋#新鲜新关系#的做法图解1

步骤1

蛋黄与蛋清分离，蛋黄加糖搅打均匀。
奶茶冰淇淋#新鲜新关系#的做法图解2

步骤2

牛奶加红茶煮沸。
奶茶冰淇淋#新鲜新关系#的做法图解3

步骤3

滤掉红茶，留下奶茶，淡奶油打发。
奶茶冰淇淋#新鲜新关系#的做法图解4

步骤4

奶茶倒进蛋黄里，边倒边搅。奶茶与淡奶油混合，放入冰箱冷冻，每一小时拿出搅打一次，四五次后冷冻四小时，完成。
奶茶冰淇淋#新鲜新关系#的做法图解5

步骤5

开吃！！
奶茶冰淇淋#新鲜新关系#的做法图解6

步骤6

妈妈再也不用担心我在家要冰淇淋吃拉！！

冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-23

©本菜谱的做法由 雨丝浅浅 编写，未经授权不得转载

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