椒盐葱油饼

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快手早餐。 可以一次多做一些，饼胚冷冻保存。 提前一晚冷藏解冻，次日早晨煎一下就可以了。

椒盐葱油饼的用料

普通面粉 200g 温水 130g
葱花 1小把 盐 适量
椒盐 适量

椒盐葱油饼的做法

椒盐葱油饼的做法图解1

步骤1

称量面粉和温水。
椒盐葱油饼的做法图解2

步骤2

温水倒入面粉中，用筷子搅成絮状。
椒盐葱油饼的做法图解3

步骤3

揉成软硬适中的面团，静置15分钟。
椒盐葱油饼的做法图解4

步骤4

葱花加盐和椒盐调匀备用。
椒盐葱油饼的做法图解5

步骤5

静置后的面团分成4等分
椒盐葱油饼的做法图解6

步骤6

取一份小面团擀成细长的椭圆形，抹油，撒上葱花
椒盐葱油饼的做法图解7

步骤7

向内折，然后绕圈卷起，收口压在饼底。卷好的饼胚松弛10分钟。
椒盐葱油饼的做法图解8

步骤8

松弛后的饼胚擀薄。
椒盐葱油饼的做法图解9

步骤9

平底锅锅底抹一层油，小火，煎到两面金黄。
椒盐葱油饼的做法图解10

步骤10

趁热焦脆的最好吃~

椒盐葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-23

©本菜谱的做法由 格妈 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 烙

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