葱油饼

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爱做早餐的娟姐
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看淡得失，珍惜拥有 不负时光，不负自己

葱油饼的用料

面粉 100克 开水 适量
盐 适量 猪油 适量
葱 2根

葱油饼的做法

葱油饼的做法图解1

步骤1

准备好面粉，放入盐
葱油饼的做法图解2

步骤2

倒入开水用筷子搅拌（开水和面比较烫）
葱油饼的做法图解3

步骤3

带稍微凉后用手揉成光滑的面团
葱油饼的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜醒发10分钟
葱油饼的做法图解5

步骤5

葱切成小段
葱油饼的做法图解6

步骤6

准备好猪油
葱油饼的做法图解7

步骤7

把醒发好的面团分成五个小剂子
葱油饼的做法图解8

步骤8

用擀面杖擀成薄的长方形状
葱油饼的做法图解9

步骤9

刷上猪油撒上葱花
葱油饼的做法图解10

步骤10

一边往里面卷，两头收口
葱油饼的做法图解11

步骤11

在从一头卷成圆形
葱油饼的做法图解12

步骤12

用擀面杖擀成薄圆饼
葱油饼的做法图解13

步骤13

锅加热放入玉米油，放入葱油饼
葱油饼的做法图解14

步骤14

两面煎至金黄色装盘

葱油饼的烹饪技巧

热水和面，面团比较软，做出来的饼松脆，老少皆宜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-02

©本菜谱的做法由 爱做早餐的娟姐 编写，未经授权不得转载

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