超级好吃烤鲍鱼

精品
9.2万 浏览 285 收藏
收藏
窩家貓生
窩家貓生
＋ 关注

哈哈貌似很繁冗的菜谱其实挺简单，废话比较多表介意啦～无论做什么菜大家都是充满着爱的来做的吧，爱别人或爱自己，所以呢～加油加油啦！摸索…比起对这个或那个菜谱趋近完全一致的追求，我比较喜欢贴近自己的口味的改变,所以呢，就会造成自身口味相对小众，但的确很好吃

超级好吃烤鲍鱼的用料

烤箱 1只 鲍鱼 2只
大蒜 6块 红辣椒 1只
黄油 或 食用油 40g 盐 0.5勺
酱油 4勺 味极鲜 2勺
白糖 1勺 黑胡椒末 0.5勺
百里香 没有也行 0.5勺

超级好吃烤鲍鱼的做法

超级好吃烤鲍鱼的做法图解1

步骤1

鲍鱼清理好（具体怎么清理请度娘），这上面的是清理好从冰箱拿出来的所以没有壳啦
超级好吃烤鲍鱼的做法图解2

步骤2

剥一堆蒜
超级好吃烤鲍鱼的做法图解3

步骤3

准备好辣椒一只
超级好吃烤鲍鱼的做法图解4

步骤4

在鲍鱼的一面切2、3刀，这样入味比较好，我切的好恶心…白色的汁流出来
超级好吃烤鲍鱼的做法图解5

步骤5

腌一下鲍鱼，放一勺酱油，半勺盐，一点黑胡椒沫沫，搅拌一下，这时鲍鱼可能会流一些白色的汁，不用管它
超级好吃烤鲍鱼的做法图解6

步骤6

将小红辣椒变成这个样子
超级好吃烤鲍鱼的做法图解7

步骤7

将蒜切成末末，切蒜末好麻烦！
超级好吃烤鲍鱼的做法图解8

步骤8

使劲切！把蒜和小红放到一起切切切！越细越好，你可以的！
超级好吃烤鲍鱼的做法图解9

步骤9

最终切到了这个样子，就差不多了，这时，将可爱的黄油块放到微波炉里叮一分钟左右，听到 嘭 的一声就可以拿出来啦～当然，也可以隔水加热～当然，你也可以体温加热
超级好吃烤鲍鱼的做法图解10

步骤10

拿出来后就是这样黄黄的一碗了，像蛋黄液一般的
超级好吃烤鲍鱼的做法图解11

步骤11

烤盘上铺上锡纸，喜欢刷完的人不铺也新哈，现在让烤箱预热200*C 10分钟
超级好吃烤鲍鱼的做法图解12

步骤12

在黄油汤汤里放上酱油，沫沫们，黑胡椒末，味极鲜，糖，香料，搅拌均匀，待用
超级好吃烤鲍鱼的做法图解13

步骤13

将鲍鱼完全涂抹上酱料放在烤盘上再从上面浇上一些酱料
超级好吃烤鲍鱼的做法图解14

步骤14

“明明是烤鲍鱼为什么会有辣椒？” 节约资源吗～酱料也那么多～ 放入烤箱（有中层放中层，没有随便放），180度左右烤15分钟
超级好吃烤鲍鱼的做法图解15

步骤15

因为会做很多酱料，所以可以顺便再烤一些别的东西，例如辣椒和土豆，怎么烤可见我的菜谱啦啦～
超级好吃烤鲍鱼的做法图解16

步骤16

忘了拍刚烤好的图了…就开始吃了…吃了一半才想起来…很好吃，Q弹鲜嫩，香料中透着鲍鱼本身的鲜味～这照片虽然并不太好看

超级好吃烤鲍鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-23

©本菜谱的做法由 窩家貓生 编写，未经授权不得转载

超级好吃烤鲍鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

超级好吃烤鲍鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超级好吃烤鲍鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 超级好吃烤鲍鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活