电饭煲蛋糕

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蛋糕的用料

鸡蛋 5个 面粉 150g
牛奶150ml 油 少许
糖 适量

蛋糕的做法

电饭煲蛋糕的做法图解1

步骤1

将5个鸡蛋蛋清与蛋黄分开
电饭煲蛋糕的做法图解2

步骤2

用筷子打发蛋清，打发的过程中根据自己口味加入白糖，用筷子打发蛋清一定要有耐心，本人花了1小时多啊，简直累的不行
电饭煲蛋糕的做法图解3

步骤3

将蛋清打发至奶油状，用筷子试试，筷子能站住即可
电饭煲蛋糕的做法图解4

步骤4

在蛋黄中添加白糖、牛奶搅拌，并放入面粉继续搅拌
电饭煲蛋糕的做法图解5

步骤5

然后将打发的蛋白分三次放入其中搅拌，搅拌均匀
电饭煲蛋糕的做法图解6

步骤6

电饭煲加热，并倒入少许油，电饭煲内胆壁也要涂上油
电饭煲蛋糕的做法图解7

步骤7

然后将搅拌好的蛋糕糊倒入锅中，盖上盖子，不一会就会跳到保温上，然后用抹布堵住出气口闷二十分钟，二十分钟后再将保温键按下再闷二十分钟后就可以拔掉电源了
电饭煲蛋糕的做法图解8

步骤8

新鲜的蛋糕就可以出锅享用了

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-27

©本菜谱的做法由 彡相伴一生、、永不离❤ 编写，未经授权不得转载

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