酸辣鱼块

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很喜欢的一道菜

酸辣鱼块的用料

鱼肉 250g 大葱 15g
姜 10g 大蒜 10g
干辣椒 5g

酸辣鱼块的做法

酸辣鱼块的做法图解1

步骤1

将鱼肉切成块，葱姜蒜干辣椒切碎加到鱼肉中后，加入料酒腌制10分钟
酸辣鱼块的做法图解2

步骤2

腌制好后入锅爆炒，加入适当盐味精和醋后即可装盘

酸辣鱼块的烹饪技巧

注意火候，不宜炒太老
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-28

©本菜谱的做法由 _____心酸4 编写，未经授权不得转载

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