肉末凉拌面

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lily云
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这是妈妈在微信伤心学的一道菜，味道超棒！

肉末凉拌面的用料

五花肉 三两 湿面 半斤
小葱 少许

肉末凉拌面的做法

肉末凉拌面的做法图解1

步骤1

五花肉切成肉糜，小葱切末。
肉末凉拌面的做法图解2

步骤2

湿面下锅，开水煮熟。
肉末凉拌面的做法图解3

步骤3

用凉水过一下面，这是冲完之后的样子

步骤4

烧热油，下肉糜炒散备用

步骤5

面放盐，鸡精，酱油，或者把盐和酱油换成豆瓣酱。
肉末凉拌面的做法图解6

步骤6

放上肉糜，葱花。完成！（我加了一些木耳和黄瓜，如果要加的话，木耳建议稍微用水汆一下。）

肉末凉拌面的烹饪技巧

食材都是两人量，可增减。配料可按自己喜好加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-29

©本菜谱的做法由 lily云 编写，未经授权不得转载

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