迷迭干酪温泉蛋，黑椒法式冷牛排

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昨天看了厨王争霸看见干酪浇温泉蛋，我就突发奇想做这个

黑椒牛排的用料

牛排 一块 鸡蛋 一个
干酪 15g 黑胡椒 适量
迷迭香 一小撮

黑椒牛排的做法

步骤1

先把牛排来回煎，煎至血水流出来，小火然后两面撒上黑胡椒，再来回翻翻，放置一旁等冷却

步骤2

牛排酱料微波炉热一下一会好浇汁，干酪加迷迭香或者其他你喜欢的香料一点点就好，搅拌，放微波炉叮一分钟

步骤3

拿一锅水烧开，打入鸡蛋，然后关火，撒一点点盐，等待十几分钟，嫩嫩的温泉蛋就出锅啦，小心，不要弄破黄
迷迭干酪温泉蛋，黑椒法式冷牛排的做法图解4

步骤4

最后 摆盘，黑胡椒汁浇上，迷迭干酪汁倒在温泉蛋一边，牛排和温泉蛋上再撒点黑胡椒碎，最后黑椒汁干酪汁、加玫瑰花酱，再摆个盘，多余水和汁擦干，出锅啦

黑椒牛排的烹饪技巧

牛排可以是超市那种速冻的，有酱包的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-30

©本菜谱的做法由 Celeste唯一 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 午餐 晚餐 朋友聚餐

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