天热少食《香草鳜鱼》

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天太热,吃的简单点精致点,香草用的是百里香,也可以用牛至叶,罗勒,薄荷和迷迭香,迷迭香的气味够大所以我用了更清单的百里香。

天热少食《香草鳜鱼》的用料

鳜鱼 番茄
玉米 百里香
青豆 柠檬
蒜片
黄油
白胡椒粉

天热少食《香草鳜鱼》的做法

步骤1

鳜鱼去骨去皮加盐,白胡椒粉,柠檬皮,蒜片,百里香腌制30分钟。

步骤2

青豆煮熟打成泥加糖搅拌均匀,水果玉米加黄油进烤箱200度上火烤15分钟。

步骤3

锅里倒入橄榄油,将鱼煎熟,然后加入一点黄油提香。

步骤4

番茄煎一下装盘,放上烤好的玉米和煎好的鳜鱼,旁边放上一勺青豆泥。

天热少食《香草鳜鱼》的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-01

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