葱油拌面

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我本人超级喜欢吃这道面,不妨你也可以做做

葱油拌面的用料

面条 一个人的量 小油菜 四五棵
小香葱 三棵 老抽 适量
味极鲜 适量 耗油 适量
少许 少许
一丢丢或者不放 玉米胚芽油 适量

葱油拌面的做法

葱油拌面的做法图解1

步骤1

面条和油菜一起煮,但青菜稍微烫一下就好了
葱油拌面的做法图解2

步骤2

油菜烫一下放入凉水里,捞出沥干水份
葱油拌面的做法图解3

步骤3

面条也过一遍凉水捞出沥干水分
葱油拌面的做法图解4

步骤4

热锅放入少许油,放入小香葱煸炒
葱油拌面的做法图解5

步骤5

碗汁:放入生抽、味极鲜、耗油、醋、糖、盐(口味淡可以不放)
葱油拌面的做法图解6

步骤6

把碗汁倒入葱油里面关火
葱油拌面的做法图解7

步骤7

把面条倒进去拌一下
葱油拌面的做法图解8

步骤8

把青菜放入碗里,再把面条装进去就可以喽

葱油拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-03

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