蓝莓冰激凌

精品
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将做好的蓝莓冰激凌放入松下-3°微冷室里保存,可以随取随食,不用担心冻得硬邦邦。

蓝莓冰激凌的用料

蓝莓 200克 牛奶 200毫升
鸡蛋黄 2 个 淡奶油 180毫升
白砂糖 80克

蓝莓冰激凌的做法

蓝莓冰激凌#头等舱的Cool炫美食#的做法图解1

步骤1

1、蓝莓洗净沥水用料理机打成细腻的果泥;
蓝莓冰激凌#头等舱的Cool炫美食#的做法图解2

步骤2

2、将蛋黄、细砂糖、牛奶倒入锅中拌匀加热煮至刚沸离火;
蓝莓冰激凌#头等舱的Cool炫美食#的做法图解3

步骤3

3、将淡奶油倒入锅中拌匀;
蓝莓冰激凌#头等舱的Cool炫美食#的做法图解4

步骤4

4、待液体放凉后将蓝莓果泥倒入其中拌匀;
蓝莓冰激凌#头等舱的Cool炫美食#的做法图解5

步骤5

5、将液体放入冷冻了四个小时的冰激凌桶内,放入面包机中搅拌即可;
蓝莓冰激凌#头等舱的Cool炫美食#的做法图解6

步骤6

6、做好的冰激凌可以放入松下冰箱的-3°微冷室中,随取随食,再也不用担心因为放入冷冻室拿出来硬邦邦的无法直接食用,也不用担心放入冷藏室会融化成水。

蓝莓冰激凌的烹饪技巧


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创建时间:2015-08-03

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