鲫鱼炖豆腐汤

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鱼和豆腐的搭配最美妙,可以补钙,可以美容,滋阴润肺的功效

鲫鱼炖豆腐汤的用料

鲫鱼一条 一条 水豆腐 一块
葱段,香菜,姜丝, 适量 酒,酱油,烟,鸡精,胡椒粉 适量

鲫鱼炖豆腐汤的做法

鲫鱼炖豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备材料,切好备用,,,鱼要放盐和酒腌制一会,鱼肚里放入姜丝,可以去腥
鲫鱼炖豆腐汤的做法图解2

步骤2

锅里放入油,放入鲫鱼煎黄两边
鲫鱼炖豆腐汤的做法图解3

步骤3

待鱼两边煎黄,就可以放入水了,最好是热水哦,, 这时候可以放入水豆腐了
鲫鱼炖豆腐汤的做法图解4

步骤4

盖上锅盖,放入胡椒粉,翻滚吧…… 5分钟后,打开盖子,放入盐,鸡精,葱段,香菜提味,准备出锅。
鲫鱼炖豆腐汤的做法图解5

步骤5

OK,搞定了……✌️

鲫鱼炖豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-03

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