牛奶卡通饼干

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爸比我要喝面汤
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看好多饼干的做法都好复杂，我简化了一下，也同样很好吃哦（说实话烤的焦一点会更好吃哦，特别脆，想吃软软的就烤到变色就好了）

饼干的用料

黄油 10g 牛奶 100ml
鸡蛋 50g 低筋面粉 300g
奶粉 80g 白砂糖 30g

饼干的做法

牛奶卡通饼干的做法图解1

步骤1

黄油切块
牛奶卡通饼干的做法图解2

步骤2

隔水融化，一定是隔水，很快的哟
牛奶卡通饼干的做法图解3

步骤3

融化的黄油中加入一个打好的鸡蛋，并搅拌均匀
牛奶卡通饼干的做法图解4

步骤4

加入奶粉和白砂糖还有牛奶，可以不用过筛
牛奶卡通饼干的做法图解5

步骤5

再筛入低筋面粉，这个最好要过筛哦不然揉出来的面团会有疙瘩
牛奶卡通饼干的做法图解6

步骤6

揉好的面团擀成薄饼，想吃多厚的饼干就擀多厚，用膜具弄出来，也可以切成方块或者条状
牛奶卡通饼干的做法图解7

步骤7

铺上锡纸，刷层油，180度上下火15分钟，具体火候根据实际境况调整，等待叮！的一声

饼干的烹饪技巧

烤饼干之前可以在锡纸上刷一点油烤完之后就不会干巴巴的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-04

©本菜谱的做法由 爸比我要喝面汤 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 零食 饼干 下午茶

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