大杂烩

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富士山和月见草最相宜。
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这是早上或中午可以随便吃的，随便搭，都不会影响这碗饭的口感！！

大杂烩的用料

实鲜蔬菜（四季豆） 5只 隔夜饭 一碗
鸡蛋 两个 剩菜（自己看着办） 适量
生抽酱油 少许 小葱 一根

大杂烩的做法

大杂烩的做法图解1

步骤1

准备食材，小葱切好，四季豆切好备用
大杂烩的做法图解2

步骤2

用水焯四季豆，可以直接用冷水就下锅了，盖上锅盖，就可以刷微博了，不过几分钟后自己别忘了
大杂烩的做法图解3

步骤3

把它的水虑掉，放在碗里备用
大杂烩的做法图解4

步骤4

先炒冷菜，就有油了，再把四季豆倒下去，稍微炒一下
大杂烩的做法图解5

步骤5

就可以把饭倒下去了，压扁、炒散
大杂烩的做法图解6

步骤6

把饭整到锅一边，那一边有点油就可以打一个蛋了，再热锅就可以炒散蛋（可以多热会30秒）
大杂烩的做法图解7

步骤7

把菜饭蛋一起炒均匀，就可以倒酱油，按自己口味倒，最后就可以起锅了！！
大杂烩的做法图解8

步骤8

香喷喷的饭就出锅了，最后可以煎个荷包蛋，那样会更好喔！！！

大杂烩的烹饪技巧

油可以放少点喔:-O
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-05

©本菜谱的做法由 富士山和月见草最相宜。 编写，未经授权不得转载

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