蚝油木耳空心菜

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空心菜是南方蔬菜,做了几次还可以。今天加了蚝油木耳,口感更丰富一些

蚝油木耳空心菜的用料

空心菜 500g 木耳 适量
蚝油 2勺 大蒜 适量
芝麻 适量 花椒油 适量

蚝油木耳空心菜的做法

蚝油木耳空心菜的做法图解1

步骤1

空心菜洗净切段,茎和叶分开,木耳泡好备用。
蚝油木耳空心菜的做法图解2

步骤2

锅中加油,加蒜末炒香,加空心菜茎翻炒。
蚝油木耳空心菜的做法图解3

步骤3

依次加木耳、空心菜叶继续翻炒。
蚝油木耳空心菜的做法图解4

步骤4

待食材见熟,加蚝油、鸡精、胡椒粉、花椒油、盐调味翻炒均匀,出锅前撒适量熟芝麻。
蚝油木耳空心菜的做法图解5

步骤5

成品装盘。

蚝油木耳空心菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-09

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