【自配方子】万能好用！蒜蓉黄油抹酱！

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超级好用的抹酱！抹面包超好吃！什么都可以用这个！蒸虾什么的都大概可以！！

【自配方子】万能好用！蒜蓉黄油抹酱！的用料

黄油 40g 蒜 一瓣
葱 适量 盐 4g
糖 2g

【自配方子】万能好用！蒜蓉黄油抹酱！的做法

【自配方子】万能好用！蒜蓉黄油抹酱！的做法图解1

步骤1

黄油软化，软化至手指戳一下有一个坑的程度
【自配方子】万能好用！蒜蓉黄油抹酱！的做法图解2

步骤2

蒜蓉切薄片，加入少许盐（分量内）
【自配方子】万能好用！蒜蓉黄油抹酱！的做法图解3

步骤3

加入盐后再切成蒜末
【自配方子】万能好用！蒜蓉黄油抹酱！的做法图解4

步骤4

少量葱切细段
【自配方子】万能好用！蒜蓉黄油抹酱！的做法图解5

步骤5

将蒜末和葱段以及剩下的盐和糖加入软化好的黄油中
【自配方子】万能好用！蒜蓉黄油抹酱！的做法图解6

步骤6

一起搅至顺滑，此时可以尝一下味道调整咸淡。抹酱至此完成。
【自配方子】万能好用！蒜蓉黄油抹酱！的做法图解7

步骤7

做好的抹酱可以先放在冰箱中冷藏，第二天早上拿出均匀的抹在面包上。
【自配方子】万能好用！蒜蓉黄油抹酱！的做法图解8

步骤8

我用的是这种北海道吐司
【自配方子】万能好用！蒜蓉黄油抹酱！的做法图解9

步骤9

烤箱预热200度，烤至四周焦黄即可

【自配方子】万能好用！蒜蓉黄油抹酱！的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-10

©本菜谱的做法由 元元元森丿 编写，未经授权不得转载

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