俄罗斯鸡蛋酿（水煮蛋可以这么吃！）

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Suzy香香
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我有个俄罗斯美女朋友，有空就聚在一起讨论美食，哈哈

俄罗斯鸡蛋酿的用料

鸡蛋 5个 蒜 3个
胡萝卜 1根 橄榄油 1勺
盐 适量

俄罗斯鸡蛋酿的做法

俄罗斯鸡蛋酿（水煮蛋可以这么吃！）的做法图解1

步骤1

把水煮蛋煮熟，哈哈有个鸡蛋破了
俄罗斯鸡蛋酿（水煮蛋可以这么吃！）的做法图解2

步骤2

把胡萝卜和蒜都剁碎，不需要太多噢，你只需要切十片很薄的胡萝卜跟三个蒜一起剁碎就行了
俄罗斯鸡蛋酿（水煮蛋可以这么吃！）的做法图解3

步骤3

鸡蛋剥了壳用小刀切两半
俄罗斯鸡蛋酿（水煮蛋可以这么吃！）的做法图解4

步骤4

这样，把蛋黄和蛋白分开装，蛋黄放在碗里，切半饿蛋白放在碟子上
俄罗斯鸡蛋酿（水煮蛋可以这么吃！）的做法图解5

步骤5

把蛋黄捣碎，加入剁碎的胡萝卜和蒜，一起搅拌
俄罗斯鸡蛋酿（水煮蛋可以这么吃！）的做法图解6

步骤6

变成这样。加入橄榄油和盐，你要试一下味道哦，不要太咸了。
俄罗斯鸡蛋酿（水煮蛋可以这么吃！）的做法图解7

步骤7

然后把蛋黄用勺子弄进蛋白里，就可以放在碟子上摆盆啦！
俄罗斯鸡蛋酿（水煮蛋可以这么吃！）的做法图解8

步骤8

哈哈这是成品，摆在碟子上随你喜欢，一口一个，非常香！没想到鸡蛋还可以这么吃！太棒啦！

俄罗斯鸡蛋酿的烹饪技巧

水煮蛋要煮够十分钟哦，不然里面的蛋黄没有完全熟就不好啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-10

©本菜谱的做法由 Suzy香香 编写，未经授权不得转载

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