鸡蛋酿肉

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农村小伙兒
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刚做好的菜，去端了碗饭回来没了！

鸡蛋酿肉的用料

鸡蛋 6个 猪肉馅 300克
葱末 少许 盐 适量
蚝油 适量 料酒 适量
水淀粉 适量 水 少许

鸡蛋酿肉的做法

鸡蛋酿肉的做法图解1

步骤1

鸡蛋备用！
鸡蛋酿肉的做法图解2

步骤2

肉馅加入葱花
鸡蛋酿肉的做法图解3

步骤3

加盐！
鸡蛋酿肉的做法图解4

步骤4

加耗油！
鸡蛋酿肉的做法图解5

步骤5

做成小碗状！
鸡蛋酿肉的做法图解6

步骤6

把鸡蛋打入小碗！
鸡蛋酿肉的做法图解7

步骤7

上锅蒸熟！
鸡蛋酿肉的做法图解8

步骤8

炒锅加少许油，把葱姜蒜爆香，加入适量清水，待锅烧开加入适量耗油、老抽上色
鸡蛋酿肉的做法图解9

步骤9

加入少许淀粉勾芡！
鸡蛋酿肉的做法图解10

步骤10

把蒸好的肉蛋放入锅内小炖片刻，洒入葱花即可出锅！

鸡蛋酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-10

©本菜谱的做法由 农村小伙兒 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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