番茄炖牛肉

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若尘萱萱
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夏天喝点儿炖汤很好的，加了番茄的牛肉汤，酸酸的很开胃！～

番茄炖牛肉的用料

牛肉 1000克 番茄 三个
大葱 一根 姜 五片
炖肉料 一包 水 适量
盐 20g 味精 5g
胡椒粉 5g

番茄炖牛肉的做法

番茄炖牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉泡在水中，中途多换几次水！～直至血水清澈
番茄炖牛肉的做法图解2

步骤2

准备炖料
番茄炖牛肉的做法图解3

步骤3

锅内放凉水，放入牛肉，煮至开锅，将牛肉捞出，焯水倒掉不要
番茄炖牛肉的做法图解4

步骤4

准备三个番茄，洗净，去蒂，锅内烧开水，将番茄放入，煮至皮裂开
番茄炖牛肉的做法图解5

步骤5

捞出，将皮扒掉
番茄炖牛肉的做法图解6

步骤6

用刚刚煮番茄的水放入牛肉，炖料，大火煮开，小火慢炖！
番茄炖牛肉的做法图解7

步骤7

将番茄切片备用
番茄炖牛肉的做法图解8

步骤8

牛肉炖煮半个小时，煮烂后放入番茄，再继续炖煮20分钟！～

番茄炖牛肉的烹饪技巧

牛肉多浸泡一会儿，去除血水，就没有那么膻了！～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-11

©本菜谱的做法由 若尘萱萱 编写，未经授权不得转载

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