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酥脆卡通小饼干
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明天打算去找朋友玩，顺便就想着给朋友家宝宝做点饼干带去，然后这款萌萌的卡通小饼就诞生了！因为是给宝宝吃的，所以口感偏酥脆，不会太硬，因此烤好的饼干底会有稍许膨胀而出现细微裂纹，作为饼干底它不是最合适的，但是小孩子应该喜欢这样的口感吧！
酥脆卡通小饼干的做法
步骤1
准备好材料，黄油切小块提前软化好，低粉和淀粉混合均匀。
步骤2
把糖粉全部倒进软化好的黄油里，打蛋器不通电搅拌一下，以免打发时候糖粉飞起来。
步骤3
打发黄油至颜色变浅，蓬松的状态，如果你喜欢硬一点的饼干，稍微打匀就可以了，烤好以后饼干底也会比较整齐。
步骤4
分两次把蛋液加入打发的黄油中，每次都要打匀再加下一次。
步骤5
筛入全部粉类拌匀
步骤6
和成团以后放进剪开的保鲜袋里搓成条。
步骤7
塞进保鲜膜里面的纸筒里，放冰箱冷冻室定型。至少得两三个小时，根据情况自己判断时间哈，反正要冻硬才行。
步骤8
冻好后取出来，表面薄薄刷一层蛋液或者水，轻轻滚上一层粗粒砂糖，也可以沾点彩色的小糖珠，动作要轻。
步骤9
切片放烤盘，烤箱中层190度上下火，大概20分钟左右，最后7、8分钟盖锡纸，以免上色太深。（烘烤时间根据自家烤箱酌情增减）
步骤10
烤好取出放凉。
步骤11
黑巧克力装进裱花袋，上面封紧夹住。
步骤12
装进热水杯里，隔水融化。
步骤13
开始发挥想象作画吧！
步骤14
小猫的
步骤15
小鸡的
步骤16
豹纹的
步骤17
各种各样的，背面也可以画，喜欢更丰富的图画也可以上点颜色什么的酥脆卡通小饼干的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2015-08-14
©本菜谱的做法由 彩色的小鱼 编写，未经授权不得转载
彩色的小鱼
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