咸鸭蛋

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咸鸭蛋的用料

鸭蛋 高度白酒
盐 保鲜膜

咸鸭蛋的做法

咸鸭蛋的做法图解1

步骤1

鸭蛋洗干净表面
咸鸭蛋的做法图解2

步骤2

太阳晒半个小时刚才洗过的表面水分晒干
咸鸭蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋裹一层白酒后再均匀滚盐
咸鸭蛋的做法图解4

步骤4

外面用保鲜膜包一下 再放入塑料袋里扎好 避免阳光直射放在室内阴凉处
咸鸭蛋的做法图解5

步骤5

22天的咸鸭蛋 对光可以看到里面红红的赶脚
咸鸭蛋的做法图解6

步骤6

22天的样子 等三十天再看看会不会更好～

咸鸭蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-15

©本菜谱的做法由 LHJ-LOVE 编写，未经授权不得转载

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