韩式泡菜五花肉炒饭

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彭于晏的大大老婆
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那天去外面吃了一晚40多的韩式泡菜五花肉炒饭 说实话 我绝对相信自己也能做出来

韩式泡菜五花肉炒饭的用料

五花肉 100g 韩式泡菜 200g
米饭 适量 盐 适量
糖 适量 鸡蛋 1个

韩式泡菜五花肉炒饭的做法

韩式泡菜五花肉炒饭的做法图解1

步骤1

泡菜是超市买的 喜欢吃泡菜的可以多放点 拿出泡菜不用洗 洗了就没泡菜的味道了 切成这样的细条 肉也切成细条
韩式泡菜五花肉炒饭的做法图解2

步骤2

锅里放一匙油 微微热时放入五花肉煸炒 等变色加入少许料酒 继续炒至五花肉出油
韩式泡菜五花肉炒饭的做法图解3

步骤3

五花肉稍许变金黄色时 放入泡菜煸炒 炒半分钟到一分钟样子 倒入米饭 加一小撮盐（泡菜是咸的 盐不用太多 ）半匙糖翻炒 沿锅周围加半碗水盖上锅盖焖一会 待水差不多收汁了 继续翻炒 出锅
韩式泡菜五花肉炒饭的做法图解4

步骤4

另起锅 加少许油 煎一个荷包蛋 放在炒饭上面 ok 搞定啦 酸酸的 味道很好哟

韩式泡菜五花肉炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-17

©本菜谱的做法由 彭于晏的大大老婆 编写，未经授权不得转载

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