瓠子炒鸡肉

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小賊大白兔
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瓠子，是我外婆家自己种的。我只知道它能包饺子吃，但我不太喜欢吃饺子，也很麻烦就。想着炒来吃吃。

瓠子炒鸡肉的用料

瓠子 200g 鸡肉 100g

瓠子炒鸡肉的做法

瓠子炒鸡肉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉，切片。然后料酒腌制10分钟让鸡肉更嫩些。口感更好。瓠子，去皮切片，别太厚（瓠子的图一不小心让我给删了sorry各位亲们╭(╯3╰)╮）
瓠子炒鸡肉的做法图解2

步骤2

葱姜备好，开炒了。
瓠子炒鸡肉的做法图解3

步骤3

先炒下鸡肉，炒饭变白色了就行，不要太熟。
瓠子炒鸡肉的做法图解4

步骤4

半熟不熟是这个样子滴！
瓠子炒鸡肉的做法图解5

步骤5

接下来就炒瓠子了。炒的时候可以加点水。
瓠子炒鸡肉的做法图解6

步骤6

炒的快熟的时候加鸡肉。九分熟时加盐，一丢丢味素。
瓠子炒鸡肉的做法图解7

步骤7

成品

瓠子炒鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-18

©本菜谱的做法由 小賊大白兔 编写，未经授权不得转载

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