蒜茄子

2.8万 浏览 165 收藏
收藏
豬小貓
豬小貓
＋ 关注

香菜可放可不放

蒜茄子的用料

嫩紫茄子 4个 蒜 1个
香油 适量 香菜 适量
盐 适量

蒜茄子的做法

蒜茄子的做法图解1

步骤1

将茄子蒸15分钟，放凉后待用。
蒜茄子的做法图解2

步骤2

将蒜弄成蒜泥状，与适量的盐混合，可依口味放适量的香菜。
蒜茄子的做法图解3

步骤3

茄子分开将调制好蒜泥放中间，放冰箱一晚，就可以享用了！香油可以现吃现放，有的人不喜欢香油的味道，放适量香油能激发蒜香也使口味更柔和。

蒜茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-21

©本菜谱的做法由 豬小貓 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 蒸 爽口

蒜茄子的其他做法更多

蒜茄子的全部作品

上传我做的这道菜

蒜茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 蒜茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活