奶酪龙利鱼

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奶酪龙利鱼的用料

龙利鱼 一份 三色甜椒 各三分之一
奶酪 2块 料酒 适量
蒜蓉 适量 少许
少许 黑胡椒 少许
生抽 适量 小柠檬 半个
迷迭香 适量

奶酪龙利鱼的做法

奶酪龙利鱼的做法图解1

步骤1

将龙利鱼涂上生抽、料酒,撒上七里香、蒜蓉、黑胡椒、盐,腌制一小时,切块,备用。锅中放入黄油, 放入鱼块,中小火煎,煎好后盛起,备用。锅中剩余黄油和蒜蓉继续使用,放入三色甜椒粒,煸炒,放入奶酪,捣碎,加入少量水,放入鱼块,加点点糖提鲜,小火焖煮到鱼块全熟,汤汁适量的时候,加入柠檬汁和蘑菇精,起锅,完成。

奶酪龙利鱼的烹饪技巧


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创建时间:2015-08-24

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